黑巧克力的浓度还被分为37%、45%和53%等不同等级

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菜谱称号甜蜜黑巧克力所属菜系粤菜所属类型甜品小食根底特征黑巧克力带有苦味,平常普通快乐喜爱喝黑咖啡的人但凡会遴选黑巧克力火锅。正正在法国,黑巧克力的浓度还被分为37%、45%和53%等不一律...

  菜谱称号甜蜜黑巧克力所属菜系粤菜所属类型甜品小食根底特征黑巧克力带有苦味,平常普通快乐喜爱喝黑咖啡的人但凡会遴选黑巧克力火锅。正正在法国,黑巧克力的浓度还被分为37%、45%和53%等不一律级,等第越高就越苦。食用黑巧克力时,最宜搭配干果调料,像葡萄干、杏仁条等——可以或许得当中和巧克力的味道,增添苦感。根底材料锅底:黑巧克力浆 小菜:火龙果、哈密瓜 调料:杏仁条、苞谷米

  制做:将黑巧克力以26℃旁边的温度逐步消融,同时把火龙果去皮,甘甜黑巧克力和哈密瓜一路切成小块,然后用甜食叉叉住放入巧克力火锅中涮过,最后蘸上本人快乐喜爱的调料即可食用


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